崎陽軒 シウマイ アレンジ 9

崎陽軒がおすすめするアレンジレシピ 『崎陽軒のシウマイレシピ70』(東京堂出版)という本を出版しているほど、シウマイを使ったレシピが実はたくさん存在します。今回は「そのなかでもさらに一押しのものを!」と、教えていただいたのは下記の4つ。 Copyright © 2020 SANKEI LIVING SHIMBUN Inc. All rights reserved. 明日死ぬとしたら、最期に何が食べたいだろうか。その問いは、誰もが一度は考えたことがあると思います。, 「2つ目は、お母さんが作った春巻き」。いいね、いいね。「お母さんの」というのが夫婦仲の良さがにじみ出ているところがとてもいいですね。, そんな横浜で生まれ育った父のもとで育った私も、もれなく生粋のハマっこ。やっぱりソウルフードであるシウマイには思い入れが深い。最近、父が風邪を引いてしまったときに「お父さんの身にもしものことがあったら……」という最悪の事態を考えたことがありました。そう、もしものときに私ができることと言ったら、最期に父が食べたいものを用意することぐらいではないだろうか。, 春巻きはお母さんに、お寿司のことはお寿司の職人さんに任せるとして、私は最高においしいシウマイを準備してあげなければ。最期なんだから普通のシウマイではなく、とびきりおいしいものを。そこで、「シウマイを使ったおいしいアレンジレシピはないのだろうか」と思い、株式会社崎陽軒の広報・マーケティングの担当の方に聞いてみました。, ちなみに余談ですが、崎陽軒の表記が「シュウマイ」ではなく「シウマイ」なのは、初代の社長が栃木県出身で、独特の訛りがあり、その発音が本場中国の発音によく似ていたため、「シュウマイ」ではなく「シウマイ」という表記が採用されたというます。というわけで、崎陽軒への愛を込めて、故郷・横浜への思いを馳せてこの記事では積極的に「シウマイ」と記していきます!, 『崎陽軒のシウマイレシピ70』(東京堂出版)という本を出版しているほど、シウマイを使ったレシピが実はたくさん存在します。今回は「そのなかでもさらに一押しのものを!」と、教えていただいたのは下記の4つ。, いつものカレーにシウマイをトッピング。豚肉と干帆立貝柱の旨みがカレーのコクを引き立てる。一緒に煮込んでもおいしく食べられるとのこと。, 半分にカットしたシウマイとレタスをドッグパンにはさみ、マスタードとケチャップをかけるとホットドックならぬシウマイドックが完成。, どれも簡単にできそう! 今回はお父さんのもしもの事態に備えて、ひとりで作る練習をしてみることにします。早速、とくにオススメだというシウマイ炊き込みごはんを作ってみることにしました。, あまりにもすぐにできたので、そのままのシウマイを盛り付けつつ、教えてもらった焼きシウマイと崎陽軒のサイトに載っていた揚げシウマイと野菜のマリネも合わせて作ってみました。, 和風の炊き込みごはんの味付けが、シウマイにマッチしていておいしい! 「これは炊き込みごはんというよりも、混ぜごはんという感じがする……」と思ったものの、よく考えてみれば実際に炊きあがってから混ぜているので、完全に混ぜごはんでした。しかし、炊き込むよりも味の調整がしやすいので自分好みに仕上がるのがメリットだといえそう。, 焼きシウマイもごま油の香りが食欲をそそります。マリネは味が染み込みすぎてしまうのが個人的には気になるものの、通常のマリネよりもシウマイのガツンとしたボリュームがあってうれしい。普通のシウマイのおいしさは、もう誰もが知っているのでとくにコメントはありません。おいしい、おいしいよ……。, シウマイの具はひき肉なのだから、わりとどんなアレンジを加えても合うだろう。しかし、すでにシウマイ自体に旨みが詰まっているので、単純にひき肉を加えてアレンジするよりも簡単においしくできるのだと思います。, 冷めてもおいしい崎陽軒のシウマイならではのレシピに加え、崎陽軒のシウマイは、今回使用した通常の「昔ながらのシウマイ」だけでなく「えびシウマイ」や「黒豚シウマイ」もある。別の種類のシウマイで作ってみてもまた違った味になりそうだ。とりあえず、お父さんに万が一のことがあったときにはシウマイレシピを作って食べさせてあげようと思います。, 神奈川県横浜市出身。編集プロダクション・プレスラボ所属の編集・ライター。お酒を飲んだら「葉っぱ1枚しか食べない」と言われるほど、アルコールが入ると少食になります。, ※記事内の価格は、原則総額表示です(一部、税抜表示あり)。 11/23(月・祝)Zoomで行う無料セミナー【コロナ禍における賢い住まいづくり講座】, マルイシティ横浜でiroHa(いろは)のカラフル大福が 7/21まで期間限定販売中♪, 【開店】素敵すぎ!フレンチ・コンチネンタル「ユニバーサルダイニングワン」【桜木町】. アンドリューのエッグタルトも食べたい. 崎陽軒のシウマイ弁当が食べたい… 食べ物、グルメ Photo credit: Dakiny on Visualhunt / CC BY. 9/1発売 秋季限定 おいしさ長もち きのこシウマイ 6個入 670円(税込) おいしさ長もち 昔ながらのシウマイ 24個入 1,030円(税込) 12個入 530円(税込) おいしさ長もち 特製シウマイ 12個入(6個入×2) 1,370円(税込) おいしさ長もち 11種の野菜シウマイ 12個入(6個入×2) 2020.11.10. こんにちは。ひでくみです。「おいしいシウマイ、崎陽軒~♪」でおなじみの、横浜名物・崎陽軒のシウマイ。私は、おいしくて大好きです! その崎陽軒のシウマイを使ったレシピ本があるのを知っていますか?, こちらがそのレシピ本です!(「崎陽軒のシウマイレシピ70」東京堂出版。定価1000円+税。監修:株式会社崎陽軒), 「豚肉」や「干しほたて貝柱」のおいしさがギュギュギュ~っと詰まったシウマイをアレンジして、朝食からお弁当、パーティーメニューまでいけちゃうメニューが70も紹介されているんです(なんと崎陽軒のシェフ考案)☆日持ちする真空パックシウマイと一緒に、いくつかご紹介いたします!, サンドイッチの具にシウマイ!考えたこともなかったです。ボリュームアップできて、おいしくて、やみつきになりそう☆, 崎陽軒のシウマイそのものが美味しいので、どんなアレンジでもよく合い、美味しさの広がりは無限大なんですね~。真空パックシウマイは、日持ちがするので、買い置きしておくと、さっとおかずを出せたり、今回ご紹介したようにボリュームアップ食材としても使えます。忙しい主婦のミカタですね!シウマイの魅力を何倍にも感じた、ひでくみなのでした。ごちそうさまでした☆, ※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください, 【鶴見】喫茶タンゴ 本日の食べ放題パスタ おなかいっぱい頂きました☆ (2017/12/19), 相鉄線西谷駅からすぐ!「カフェ やさしいちから。」でほっこり時間を過ごしました☆ (2017/11/30), 【弘明寺】駄菓子・おもちゃ 横浜の卸問屋~塩野~ (2017/11/10), 山手駅徒歩1分!国内産小麦と天然酵母のパン屋さん★Fouquet's~フーケ~ (2017/10/3), ヨコハマトリエンナーレ2017 横浜美術館に行ってきました! (2017/9/16). おすすめ記事. Twitter Facebook はてブ Pocket LINE コピー. ※『メシ通』は、記事広告を一切取り扱っておりません。 崎陽軒のシウマイそのものが美味しいので、どんなアレンジでもよく合い、美味しさの広がりは無限大なんですね~。 真空パックシウマイ は、日持ちがするので、買い置きしておくと、さっとおかずを出せたり、今回ご紹介したように ボリュームアップ食材 としても使えます。 ※掲載内容は、投稿当時の情報です。細心の注意を払って運営をしておりますが、当該情報について、その有用性、適合性、完全性、正確性、安全性、合法性、最新性等について、いかなる保証もするものではありません。ご自身の判断と責任において本ページをご利用ください。, ホットペッパーグルメでは、24時間いつでもどこでも使えるネット予約を提供しています。空席状況が一目でわかるので、面倒な電話確認は必要ありません。営業時間外でも予約できます。様々なシーンでご利用いただけ、さらにポイントもたまってつかえてお得です。, ぜひネット予約ですてきなグルメ体験をしてみてください。>>https://www.hotpepper.jp. 引用元: ・崎陽軒のシウマイ弁当が食べたい. 1: 名無しさん@おーぷん 20/10/20(火)02:22:03 ID:FxX.

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